丸一日空いた休日
冷凍庫整理のために何か作ろう!
と立ち上がったけどご飯食べてコーヒー飲んでたら15時まわってた(笑)
そこから今日のお酒のあてを作るついでに作り始めた2品
牛すじ煮込みと春菊の辛子みそ白和え

作り置きなのに食べつくしそう・・・
牛すじが大量に手に入るとだいたいこれを作ってしまう。
調味料ゴリゴリ使うけど美味しすぎてやめられない。
我が家では牛すじは煮込みかビーフシチューになります。
ありがとうハインツ・・・入れるだけ簡単料理
圧力なべは必須!
すじ肉もやわやわなのが1時間で作れる。
IHもガス火も使えるのが便利で良いです。
電気圧力鍋も検討したんだけど、やっぱりガスに戻ってきちゃう。
ビーフシチューの時は近所のベーカリーでバゲットを入手します。
米は好きだけどやっぱりシチューはパン派
寝る前に鶏そぼろも作っておこうと思ってます。
多分・・・もちもちご飯にかけて1杯食べて寝ることになる。
豆おこわ作ろうと思ったのに豆入れ忘れてただのもちもちご飯になっちゃったから(笑)
アクセス100オーバーありがとうございます!!

