お酒のつまみでもう1品ほしい時によくやるのがこれ。
お揚げを切って焼いてショウガと醤油とかつお節でおしまい。

これの豆腐バージョンもあります(笑)
料理で「簡単」ってついてるレシピ見ていると
どこが簡単?って思うものが多いですが、これは間違いない。
しかもパリパリ香ばしくて美味しい。
シイタケ焼いて醤油とマヨネーズもよくやる。
あとはこれ
業スーの冷凍焼き鳥を焼くだけ(笑)

タレはついていないので適当に買ってくるなり、面倒じゃなければ醤油、砂糖、みりん、酒で作る。
これで良いのよ。
食べるだけ側の人は出してもらえるだけで感謝しましょうね!
今日もお疲れ!
美味しく1杯楽しみましょう!
