自分を全肯定

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手軽な一品料理:さつま芋の魅力

さつま芋、美味しいですよねー

手軽に1品作れるのも良いところ

 

切って、水にさらして、油多めで炒めて、はちみつとゴマ入れたら出来上がり(笑)

 

お腹にも溜まるし、食物繊維も摂れるし

簡単で美味しいさつま芋

 

最近は種類が多くて、大きなスーパーに行くとどれを買うか迷います(笑)

だいたいは紅はるかに落ち着くんですよね。

 

迷った時はこんな感じで

 甘くてスイーツ系にしたい:紅はるか or 安納芋

 料理にもスイーツにも使いたい:シルクスイート

 天ぷら・煮物・ご飯など料理向き:紅あずま or 鳴門金時

 

スイートポテトとか金団とか、さつま芋を使ったものはなんでも美味しいから好き。

芋餡の和菓子とか買っちゃう。

実家にいた時は焼き芋を作る専用の機械がありました(笑)

 

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